Productos
Desde 1973, estamos ubicados en nuestra planta en Ate, la que cuenta con la última tecnología en la elaboración de embutidos y desde 1999 con la certificación HACCP, la que asegura la calidad de nuestros procesos.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18716 | Pieza de 8.7 kg | 30 días |
| 19443 | Pieza de 5.0 kg | 30 días |
Pierna de cerdo sin hueso, curada y seleccionada. Imposible perderse su delicioso sabor.
Elaborado 100% de jugosa pierna de cerdo.
Ideal para deliciosos sándwiches gourmet, tablas, etc.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18729 | Pieza de 2.3 kg | 45 días |
Fina carne de cerdo elaborada de contratapa, curada y ahumada con leña importada desde Alemania.
Su tamaño compacto la hace perfecta para servir y hornear como una sola pieza.
Uso
Para disfrutar de un delicioso jamón glaseado o como pieza entera.
| Cod. Sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18730 | Pieza de 3.0 kg | 45 días |
| 18732 | Empacado de 0.50 kg | 30 días |
Deliciosa chuleta de lomo, sin hueso ni piel. Elaborada de manera tradicional, con lomos de cerdo amarrados y cocidos. Ahumado con leña importada desde Alemania.
Ventaja
Pura carne de lomo de cerdo sin hueso.
Ideal para hornear con miel y cerveza o para una sabrosa parrilla, Disfrútalo también en nutritivos sándwiches.
| Cod. Sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18730 | Pieza de 3.5 kg | 45 días |
| 19658 | Pieza de 4.5 kg | 30 días |
Preparado de forma artesanal con pierna de cerdo deshuesada y sin grasa. Ahumado con leña importada desde Alemania y condimentado con pimienta.
Jamón con auténtico sabor peruano, simplemente irresistible.
Sándwiches criollos y cocina gourmet.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18725 | Pieza de 4.5 kg | 30 días |
| 18726 | Empacado de 0.20 kg | 30 días |
Tapa y contratapa de cerdo elaboradas al estilo artesanal, respetando la forma de la pierna original. Ahumado con leña importada desde Alemania.
Preparada con la auténtica receta del jamón inglés tradicional.
Perfecto para servir en canapés y sándwiches Gourmet.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18717 | Pieza de 3.0 kg | 30 días |
Chuleta de lomo de cerdo deshuesada amarrada de a 3 o 4 unidades, condimentado al tradicional estilo norteño.
Clásico y reconocido Jamón del Norte.
Es excelente para butifarras con salsa criolla. Disfrútala también en una deliciosa tortilla o huevos revueltos.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18741 | Pieza de 5.0 kg | 120 días |
| 18742 | Empacado de 0.20 kg | 30 días |
Elaborado con cortes de tapa y contratapa de pierna de cerdo. Para luego ser moldeado en forma de pera.
Único sabor y bajo contenido de grasa.
Sándwiches, piqueos, ensaladas y loncheras.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18719 | Pieza de 3.3 kg | 30 días |
| 18720 | Empacado de 0.50 kg | 30 días |
Se elabora de tapa y contratapa de cerdo sin grasa. Condimentado con ajos, comino, cebolla y pimiento.
Mantiene el clásico proceso de producción y sabor del jamón del país.
Clásicas butifarras.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18542 | Pieza de 3.8 kg | 120 días |
| 18755 | Empacado de 0.50 kg | 30 días |
Corte bola de cadera y pierna deshuesada de cerdo.
Se moldea hasta darle la tradicional apariencia cuadrada.
Perfecta para sándwiches de desayuno y lonche.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18541 | Pieza de 3.8 kg | 120 días |
| 18705 | Empacado de 0.50 kg | 30 días |
| 18980 | Molde York pieza de 1.0 kg | 30 días |
| 18703 | Empacado de 0.10 kg | 30 días |
Carne magra de pulpa de brazuelo, condimentada con las mejores especias.
Fresco y bajo en grasa.
Todo tipo de comida italiana: pizzas, pastas, risottos, etc.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18713 | Pieza de 3.2 kg | 30 días |
| 18714 | Empacado de 0.20 kg | 30 días |
Descripción
Pura pechuga de pavo, ahumada con leña importada desde Alemania.
Ventaja
El ahumado le da un sabor intenso.
Uso
Pruébalo en ensaladas de hojas verdes con aliño agridulce o en un delicioso sándwich.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18990 | Pieza de 4.0 kg | 90 días |
| 19656 | Empacado de 0.50 kg | 30 días |
| 18585 | Jamón de Pavo 0.2 Kg | 30 dias |
Descripción
Elaborado de pechuga de pavo condimentada especialmente.
Ventaja
Tiene alto valor proteico.
Uso
Ideal para sándwiches y desayunos.
| Cod. sap | Presentaciones | Vida útil |
| 18529 | Jamón Pechuga Pavo 0.2 Kg | 30 días |
| 18549 | Jamón de Pechuga De Pavo (Pz) | 30 días |
Descripción
Pura pechuga de pavo natural y condimentada ligeramente con especias. Se complementa perfectamente con cualquier sabor y sazón.
Ventaja
Pura carne de pavo.
Uso
Ideal en cubitos para ensaladas, lonjas en sándwiches, tiritas para enrollar. Prueba armar brochetas con huevos de codorniz y aceitunas verdes rellenas.