Productos
Desde 1973, estamos ubicados en nuestra planta en Ate, la que cuenta con la última tecnología en la elaboración de embutidos y desde 1999 con la certificación HACCP, la que asegura la calidad de nuestros procesos.
Jamón de Pierna
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18716 |
Pieza de 8.7 kg |
30 días |
19443 |
Pieza de 5.0 kg |
30 días |
Descripción
Pierna de cerdo sin hueso, curada y seleccionada. Imposible perderse su delicioso sabor.
Ventaja
Elaborado 100% de jugosa pierna de cerdo.
Uso
Ideal para deliciosos sándwiches gourmet, tablas, etc.
Jamón Virginia
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18729 |
Pieza de 2.3 kg |
45 días |
Descripción
Fina carne de cerdo elaborada de contratapa, curada y ahumada con leña importada desde Alemania.
Ventaja
Su tamaño compacto la hace perfecta para servir y hornear como una sola pieza.
Uso
Para disfrutar de un delicioso jamón glaseado o como pieza entera.
Lomo Ahumado
Cod. Sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18730 |
Pieza de 3.0 kg |
45 días |
18732 |
Empacado de 0.50 kg |
30 días |
Descripción
Deliciosa chuleta de lomo, sin hueso ni piel. Elaborada de manera tradicional, con lomos de cerdo amarrados y cocidos. Ahumado con leña importada desde Alemania.
Ventaja
Pura carne de lomo de cerdo sin hueso.
Uso
Ideal para hornear con miel y cerveza o para una sabrosa parrilla, Disfrútalo también en nutritivos sándwiches.
Jamón del País Artesanal
Cod. Sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18730 |
Pieza de 3.5 kg |
45 días |
19658 |
Pieza de 4.5 kg |
30 días |
Descripción
Preparado de forma artesanal con pierna de cerdo deshuesada y sin grasa. Ahumado con leña importada desde Alemania y condimentado con pimienta.
Ventaja
Jamón con auténtico sabor peruano, simplemente irresistible.
Uso
Sándwiches criollos y cocina gourmet.
Jamón Inglés Artesanal
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18725 |
Pieza de 4.5 kg |
30 días |
18726 |
Empacado de 0.20 kg |
30 días |
Descripción
Tapa y contratapa de cerdo elaboradas al estilo artesanal, respetando la forma de la pierna original. Ahumado con leña importada desde Alemania.
Ventaja
Preparada con la auténtica receta del jamón inglés tradicional.
Uso
Perfecto para servir en canapés y sándwiches Gourmet.
Jamón del Norte
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18717 |
Pieza de 3.0 kg |
30 días |
Descripción
Chuleta de lomo de cerdo deshuesada amarrada de a 3 o 4 unidades, condimentado al tradicional estilo norteño.
Ventaja
Clásico y reconocido Jamón del Norte.
Uso
Es excelente para butifarras con salsa criolla. Disfrútala también en una deliciosa tortilla o huevos revueltos.
Jamón Inglés
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18741 |
Pieza de 5.0 kg |
120 días |
18742 |
Empacado de 0.20 kg |
30 días |
Descripción
Elaborado con cortes de tapa y contratapa de pierna de cerdo. Para luego ser moldeado en forma de pera.
Ventaja
Único sabor y bajo contenido de grasa.
Uso
Sándwiches, piqueos, ensaladas y loncheras.
Jamón del País
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18719 |
Pieza de 3.3 kg |
30 días |
18720 |
Empacado de 0.50 kg |
30 días |
Descripción
Se elabora de tapa y contratapa de cerdo sin grasa. Condimentado con ajos, comino, cebolla y pimiento.
Ventaja
Mantiene el clásico proceso de producción y sabor del jamón del país.
Uso
Clásicas butifarras.
Jamón Sándwich
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18542 |
Pieza de 3.8 kg |
120 días |
18755 |
Empacado de 0.50 kg |
30 días |
Descripción
Corte bola de cadera y pierna deshuesada de cerdo.
Ventaja
Se moldea hasta darle la tradicional apariencia cuadrada.
Uso
Perfecta para sándwiches de desayuno y lonche.
Jamón Pizzero
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18541 |
Pieza de 3.8 kg |
120 días |
18705 |
Empacado de 0.50 kg |
30 días |
18980 |
Molde York pieza de 1.0 kg |
30 días |
18703 |
Empacado de 0.10 kg |
30 días |
Descripción
Carne magra de pulpa de brazuelo, condimentada con las mejores especias.
Ventaja
Fresco y bajo en grasa.
Uso
Todo tipo de comida italiana: pizzas, pastas, risottos, etc.
Jamón de Pechuga de Pavo Ahumado
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18713 |
Pieza de 3.2 kg |
30 días |
18714 |
Empacado de 0.20 kg |
30 días |
Descripción
Pura pechuga de pavo, ahumada con leña importada desde Alemania.
Ventaja
El ahumado le da un sabor intenso.
Uso
Pruébalo en ensaladas de hojas verdes con aliño agridulce o en un delicioso sándwich.
Jamón de Pavo
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18990 |
Pieza de 4.0 kg |
90 días |
19656 |
Empacado de 0.50 kg |
30 días |
18585 |
Jamón de Pavo 0.2 Kg |
30 dias |
Descripción
Elaborado de pechuga de pavo condimentada especialmente.
Ventaja
Tiene alto valor proteico.
Uso
Ideal para sándwiches y desayunos.
Jamón de Pechuga de Pavo
Cod. sap |
Presentaciones |
Vida útil |
18529 |
Jamón Pechuga Pavo 0.2 Kg |
30 días |
18549 |
Jamón de Pechuga De Pavo (Pz) |
30 días |
Descripción
Pura pechuga de pavo natural y condimentada ligeramente con especias. Se complementa perfectamente con cualquier sabor y sazón.
Ventaja
Pura carne de pavo.
Uso
Ideal en cubitos para ensaladas, lonjas en sándwiches, tiritas para enrollar. Prueba armar brochetas con huevos de codorniz y aceitunas verdes rellenas.
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